ミニマリストの冷蔵庫の中身。粉ものの保存は冷凍庫がおすすめです！

冷蔵庫の中身を整理しました！！！

整理整頓の基本！中身を全て出してみる！賞味期限が切れたドレッシングなどサヨナラしました〜（こないだまで普通に使ってた〜笑）冷蔵庫の中身を大公開です。。（恥）

 冷蔵室右扉。

上から、

• (食卓で使う)調味料系
• (料理に使う)調味料系
• 飲み物(水、牛乳。だし醤油飲んでないよ)

冷蔵室左扉。

上から、

• 美容ゾーン(ネイルポリッシュ、顔パック、冷えピタ)
• お茶
• 一時的な飲み物(ワイン、焼酎)

冷蔵室中央。

上から、

• 飲み物ストック…持て余し気味。
• 鰹節など…持て余し気味。
• 朝ごはんセット、調理前の食材
• 缶ビール、早く食べてゾーン(調理後。作り置きなどもここに置きます。)鍋もそのまま突っ込めるようにスペース確保！
• 卵トレイ、バター類、チルドルームにはお肉類

持て余し気味のスペースが多いですね。

そしてビールの在庫も多め（笑）あいあい皿今年もいただきます（╹◡╹）

野菜室

小さめです。冷凍庫の半分の幅。

ふたりぐらしなので、これくらいがちょうど良いんですね〜。容量が小さいので、必然的に詰め込まなくなる。

使い切らず腐らせちゃった〜(´；ω；`)とならないよう、鮮度が大事なお野菜は特に、ミニマムに管理していきたい所存です。

• 上段にはトレイを入れて、使いかけの野菜や小さめの野菜を。いつも目に入るようにするのがポイント！
• 深めの下段にはカサのある葉物野菜や、米びつ、グラノラも入れちゃってます。根菜類も。(根菜類は常温保存が良いらしいのですが、野菜室以外にスペースが無いので無視して入れちゃってます…)
   

冷凍庫上段

ざっくりと、

• 左側に食材
  （冷凍食品、下ごしらえした野菜など。なんでもジップロックに入れちゃいます〜）
• 右側にお弁当用品。冷食頼み(　ﾟдﾟ)

冷凍庫中段

食材枯渇してます（笑）急速冷凍出来るゾーンなので、

• 冷凍ご飯
• 今朝食べたホットケーキの残り

ここは薄いトレイの様なゾーンなのであまり容量は入りません〜。

冷凍庫下段

• ビール用タンブラー（冷凍庫に収納するのおすすめです！冷やしておくとビールがキンキンに冷えてやがってウマイ！)
• 冷凍うどん
• 粉物ヽ(・∀・)ノ カレー粉も冷凍庫保存です。匂いが移りやすいので気持ち独立させてます。

粉物は冷凍庫にしまう

小麦粉、片栗粉、パン粉など…粉物はどこにしまってますか？

粉物は冷凍保存が良いそうですよ！！！冷蔵庫ではありません。

早速実践。不思議と凍らないんですね〜スペースも有効活用出来てスッキリしました☆

食材を把握すること

冷凍庫の中身をキチンと把握出来ていると、食材の買い出しは、足りないものを買い足すパズルのようで楽しくなり、無駄な買い物もしなくなる気がします！

定期的に、チェックしていきたいと思います◎

お読みいただきありがとうございました。